terça-feira, 10 de janeiro de 2017

Raffaellos de batata doce e côco

Dezembro é o mês das guloseimas e para quem tem um bebé que já come, sabe como é um mês um pouco stressante, visto que temos de saber gerir o facto de o nosso bebé querer o que os adultos comem e os familiares quererem oferecer tudo e mais alguma coisa, com o facto de bebés pequenos não poderem comer sobretudo açúcar! Eu encontrei uma forma de gerir essa situação, com estas guloseimas maravilhosas que até os adultos gostaram!



- 200g de batata doce
- 1/2 chávena de tâmaras (sem glicose)
- 1 chávena de côco ralado


Coza a batata doce e reduza a puré.
Num processador, triture as tâmaras e junte ao puré de batata.
Adicione meia chávena de côco.
Forme bolinhas e passe pelo restante côco.