sexta-feira, 13 de novembro de 2015

Tarte de Maçã com Crumble

Bem, ao fim de quase um mês sem dar notícias, hoje chega mais uma receita bem docinha. Para aqueles dias em que a fruta começa a perder qualidade na fruteira e temos de a usar rapidamente para não se estragar, esta é a sugestão!
 
 
 
Para a tarte:
- 1 rolo de massa folhada
- 8 maçãs laminadas
- 150g de açúcar amarelo
- 1 c. sobremesa de canela
 
Para o crumble:
- 150g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- 150g de açúcar amarelo
- 150g de farinha
- 150g de amêndoa moída (opcional)
 
 
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque a massa folhada numa tarteira com fundo amovível.
Envolva a maçã com o açúcar e a canela e coloque sobre a massa folhada, de forma uniforme.
Para fazer o crumble, misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos, formando uma farofa grossa.
Cubra as lâminas de maçã com esta mistura.
Leve ao forno durante 40 minutos, até ficar dourada.
Retire do forno e espere que arrefeça para desenformar.
 
Delicie-se
 
Fonte: receita adaptada do site "A Cozinhar"