Hoje não vos trago nenhum prato elaborado, trabalhoso, mas sim algo simples, muito simples até, mas que sinceramente eu acho delicioso. É algo que nos enche a barriga naqueles dias em que não temos tempo ou vontade para cozinhar senão bifes. E quem disse que não podemos ter desses momentos de forma apetitosa?
Para fazer esta maravilha precisam de um Intermarché. Foi o único supermercado onde encontrei esta preciosidade e foi o M. que me deu a conhecer desde que vim para terras minhotas. Vejam só!
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- 1 lata de flageolets verts
- 50g de bacon
- 3 c. sopa de azeite
Deite o azeite num tacho. Corte o bacon às tirinhas e coloque no tacho, deixando alourar um pouco. De seguida, junte o feijão e mexa um pouco. Deixe ao lume até o molho engrossar. Sirva com bifes de vitela ou, para ser mais light, com bifes de frango/perú.
♥ Bom apetite ♥
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