quarta-feira, 6 de maio de 2015

Courgette frita

O Sol voltou! É tão bom poder ir à varanda e ouvir o cantar dos passarinhos enquanto o sol nos bate no rosto. São estas as coisas simples da vida que tornam os dias especiais. Mas será "sol de pouca dura", literalmente falando? Se é ou não, o melhor mesmo é aproveitar enquanto podemos.

Nestes dias, apetece-nos comidas simples, mas ao mesmo tempo muito saborosas! Eu cá acho que o que se segue se encaixa perfeitamente nesse contexto, que acompanham uma refeição, tornado-a especial.

- 1 courgette
- Farinha
- Leite
- Sal
- Óleo

Aqueça o óleo numa caçarola.
Corte a courgette em quatro partes, no sentido transversal. Depois corte cada metade ao meio, no sentido transversal. Corte cada parte da courgette em fatias finas.
Tempere a farinha com o sal.
Passe a courgette pelo leite e depois pela farinha.
Coloque as fatias no óleo para fritar. Deixe alourar e retire.
Bom apetite

Sem comentários:

Enviar um comentário